La huelga en hostelería se mantiene en la provincia de Santa Cruz de Tenerife: “El acuerdo es insuficiente”

Manuel Fitas, portavoz de la Federación Sindical Canaria (FSC), que integra a SBC y FSOC, Intersindical Canaria y USO, ha dicho este sábado que es “absolutamente insuficiente” el acuerdo por el que la huelga de la hostelería ha sido desconvocada en Las Palmas, por lo que se mantiene en la provincia de Santa Cruz de Tenerife.

La huelga ha sido desconvocada en Las Palmas una vez que la patronal turística FETH llegase a un compromiso con CCOO y UGT por el cual los trabajadores serán compensados con una prima de 650 euros el próximo mes para compensar la pérdida de poder adquisitivo, y una subida salarial del 9% en 12 meses, así como otras mejoras en cuanto a seguridad laboral y conciliación familiar.

Manuel Fitas ha insistido en que el acuerdo es “absolutamente insuficiente” en relación a los objetivos y “sobre todo” en una negociación “al margen” del comité de huelga y de la mesa sindical.

“Se entiende que la recuperación del poder adquisitivo en un 2,75% y atar un incremento salarial del 4% sin conocer la evolución de la economía en lo que queda de 2025 nos parece un acuerdo que no cumple los objetivos de recuperación del poder adquisitivo”, ha subrayado Manuel Fitas.

Sobre todo, ha añadido, si se tiene en cuenta que en la provincia de Las Palmas “hubo congelación salarial” en 2020 y 2021 y la pérdida del poder adquisitivo de 2020 a 2024 ha sido del 9,95%, indica la Federación Sindical Canaria.

Por ello se mantiene la convocatoria, y la desconvocatoria o continuidad dependerá de la reunión que el lunes mantendrán sindicatos y patronal de la provincia de Santa Cruz de Tenerife, de la que se espera una propuesta, que se trasladará a una asamblea convocada para el martes en Adeje (Tenerife).

Además, la Federación Sindical Canaria considera “especialmente grave la tremenda contradicción de los sindicatos firmantes, hasta ahora firmes defensores de la conciliación de la vida laboral y familiar de las personas trabajadoras del sector de la hostelería, con la expresa petición de la eliminación de los turnos partidos, objetivo común de esta Federación Sindical Canaria, que se establezca en el acuerdo el compromiso de negociar la reducción del descanso entre jornadas de doce horas que, precisamente fomenta la extensión de los turnos partidos de desayuno y cena en el departamento de restaurante”.

La Federación Sindical Canaria convocará con carácter urgente a su consejo federal para trasladar su posición a la mesa sindical de hostelería para, en el ámbito del comité de huelga, que “evidentemente se mantiene por los sindicatos que forman parte del mismo y no son firmantes del acuerdo, para la valoración conjunta en dicho ámbito y actuar en base a las decisiones que se consensúen y acuerden”.